Le Cabretou est une tomme des Pyrénées au lait de chèvre. Le goût se rapproche de celui du bethmale ou de l’ossau Iraty mais en plus subtil.
Poids | ND |
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Origine | France |
Matières Grasses | 26% – 28% |
Allergènes | Oeuf |
Type de lait | Lait pasteurisé de chèvre |
Saison optimale | Été, Automne, Hiver |