Fromage de référence de la tradition française. Il esr de forme cylindrique à pâte molle et à croûte fleurie, et moulé à la louche à la main. Il se consomme en l’état, avec la croûte et reste compatible avec quelconque usage en cuisson.
Camembert de Normandie AOP
Origine : France, Normandie
Famille : Pâte molle à croute fleurie
Animal : Vache
La pièce : env. 250g
À partir de 6.90€27.60€ /kg
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | France |
| Qualité | AOP |
| Matières Grasses | 20% |
| Type de lait | Lait cru de vache |
| Saison optimale | Printemps, Été, Automne |