Roquefort Artisanal AOP Coupe

 
Origine : France, Aveyron
Famille :
Pâte persillée
Animal : Brebis

À partir de 10.73
42.92 /kg

Pour conserver toute la finesse de sa texture, le Roquefort se conserve au frais et doit toujours être isolé de l’air ambiant. Afin d’exhaler parfums subtils et saveurs délicates, il est recommandé de laisser le Roquefort 1h et plus, à température ambiante avant dégustation. Trop froid, il perd de son fondant et de ses arômes typés de bleu.

Poids ND
Origine

France

Qualité

AOP

Matières Grasses

32%

Type de lait

Lait cru entier de brebis

Saison optimale

Automne, Été, Hiver, Printemps

Panier