Ce fromage au lait cru se distingue par sa forme unique et sa petite branche de thym posée en surface. Il est fabriqué directement à la ferme d’où provient le lait, à partir d’un caillé lactique. Ses parfums subtiles et sa texture fondante en bouche en font un fromage d’exception.
Poids | ND |
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Origine | France |
Qualité | Fermier |
Matières Grasses | 25% |
Type de lait | Lait cru entier de chèvre |
Saison optimale | Été, Automne |