Ce fromage au lait cru se distingue par sa forme unique et sa petite branche de thym posée en surface. Il est fabriqué directement à la ferme d’où provient le lait, à partir d’un caillé lactique. Ses parfums subtiles et sa texture fondante en bouche en font un fromage d’exception.
Rovethym
Origine : France, Provence
Famille : Chèvre/Brebis
Animal : Chèvre
La pièce : env. 100g
À partir de 5.30€53.00€ /kg
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | France |
| Qualité | Fermier |
| Matières Grasses | 25% |
| Type de lait | Lait cru entier de chèvre |
| Saison optimale | Été, Automne |