Ce petit fromage au lait de vache, fait fondre tous les gourmands avec ses saveurs douces et son crémeux, tout en étant puissant à la fois. Il révèle des arômes plus ou moins typé selon son affinage. En cuisine, il apporte un fondant incomparable à toutes les recettes.
St Félicien coupelle grès
Origine : France, Isère
Famille : Pâte fraîche
Animal : Vache
La pièce : env. 200g
À partir de 7.30€36.50€ /kg
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | France |
| Matières Grasses | 27% |
| Type de lait | Lait cru de vache |
| Saison optimale | Automne, Été, Printemps |